Ingredienti X6: 500 g di pasta formato pennette, un bel mazzo di rucola, una manciata di prezzemolo, olio extra vergine q b, parmigiano 50 g e un cucchiaio di pecorino romano, una manciata di mandorle pelate con 5 noci, sale, pepe una macinata. Preparazione: mettete l’acqua nella pentola sopra il fuoco,nel frullatore mettete:la rucola, il…Continua la lettura di Pennette al pesto di rucola
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Tomini grigliati con rucola
D’estate, dopo una bella pasta al pomodoro fresco, per secondo preparate questo piatto. Prendete i tomini, metteteli sopra la griglia calda, girateli e, appena vedete che iniziano a screpolarsi, toglieteli. Adagiateli sopra la rucola condita con sale, pepe, poco olio e qualche goccia di limone. Servite subito.