Ingredienti 400 gr di burro morbido. 450 gr di farina setacciata. 220 gr di zucchero a velo. 100 gr di uova intere + 2 tuorli. 100 gr di mandorle, macinate finissime. Vaniglia. Limone grattato. Un pizzico di sale. Preparazione Montate lo zucchero, insieme al burro, fino ad ottenere una spuma. Aggiungete la vaniglia, il sale…Continua la lettura di Pasta Frolla soffice e croccante
Tag: pasta frolla
Biscottoni di pasta frolla
Ingredienti 500 gr di farina 00. 250 gr di burro. 200 gr di zucchero. 2 uova intere + 3 tuorli. Una bustina di lievito. Un pizzico di sale. Vaniglia. Zucchero in granella. Latte q.b. per ottenere un impasto di consistenza tale che si possa spianare senza attaccarsi al mattarello. Preparazione Fate l’impasto, spianatelo e, con…Continua la lettura di Biscottoni di pasta frolla