Ricetta del panettone fatto in casa

Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba, 5 tuorli 200 g di zucchero, scorza di limone e arancia grattugiati un pizzicotto di sale i semini di una bacca di vaniglia 180 g di burro morbido 3 uova intere Mezzo bicchiere di latte Lievito madre secco g 35 150 g di gocce…Continua la lettura di Ricetta del panettone fatto in casa

TORTA CON AVANZI DI PANETTONE

Ingredienti 200 gr di panettone tagliato a dadini. 100 gr di farina di mais finissima “fioretto”. 100 gr di farina 00. 80 gr d’uvetta. 50 gr di burro a pomata. 2 uova grandi. 1 dl di latte. 1 bustina di lievito. 1 cucchiaino di semi d’anice. 1 spruzzata di liquore a piacere. 1 pizzico di…Continua la lettura di TORTA CON AVANZI DI PANETTONE