Torta di Benvenuto per il capo della protezione civile italiana al Centro Culturale Del Compitese, San Andrea e Pieve di compito Capannori Lucca Per il pan di Spagna: Uova 8, gr 250 zucchero semolato, gr 300 Farina zero, Limone grattugiato e vaniglia, un pizzicotto di sale Sbattete le uova con lo zucchero con la planetaria,…Continua la lettura di Torta di Benvenuto per il capo della protezione civile italiana
Tag: pan di spagna
Dolce Isabella
Ingredienti: Pan di spagna con 7 uova, le chiare a neve 280 g di farina 00 setacciata con il lievito 100 g di olio di semi 250 g di zucchero Vaniglia Un pizzico di sale Una bustina di lievito per dolci Mezzo lt di panna Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero, il sale, la vaniglia, poi…Continua la lettura di Dolce Isabella
PAN DI SPAGNA AL CACAO
Ingredienti 160 gr di farina. 150 gr di zucchero. 50 gr di cacao amaro. 80 gr di burro. Mezza dozzina di uova. Mezzo cucchiaino di lievito. Vaniglia. Un pizzico di sale. Preparazione Montate a spuma le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia. Quando sono belle montate, aggiungete il burro a pomata, girando…Continua la lettura di PAN DI SPAGNA AL CACAO
TRONCHETTO DI NATALE
Fate la ricetta del pan di spagna normale o al cioccolato. Ingredienti per il PAN DI SPAGNA NORMALE 140gr di zucchero. 100 gr di farina 00. 100 gr di fecola. 5 uova intere, più 2 tuorli. Vaniglia. Limone grattato. Preparazione del pan di spagna Montate, a spuma, le uova con lo zucchero, la vaniglia, il…Continua la lettura di TRONCHETTO DI NATALE