INGREDIENTI: mezzo kg di pasta fusilli, mezzo kg di carne di cinghiale fatta a pezzetti,(dovete togliere i nervetti  se ci sono nella carne, perché sanno di selvatico) Fate una marinata con: 2 bicchieri di vino, 1 bicchiere d’acqua, poco aceto, 2 rametti di rosmarino, un rametto di salvia, 2 foglie d’alloro, pepe in grani, 2…Continua la lettura di FUSILLI FRESCHI CON RAGU’ DI CINGHIALE E MELOGRANO