Questo piatto lo cucina mio fratello che, essendo appassionato di cucina e vegetariano, trova sempre il modo di fare piatti nuovi. La sue specialità sono la zuppa con le verdure e la farinata. Preparazione del sugo Lavate i broccoli e spezzettateli. Prendete una casseruola dove metterete olio, a sufficienza a coprire il fondo, qualche spicchio…Continua la lettura di GNOCCHI CON I BROCCOLI