Ingredienti 400 g di macinato misto a maiale. Crostini di pane tostato. Brodo di carne, o granulare. Una cipolla, affettata. Una manciata di capperi sotto aceto. Burro. Un po’ di vino bianco secco. Noce moscata. Sale, pepe. Preparazione Prendete un tegame e metteteci del burro appena sciolto, la cipolla e fate rosolare tre minuti. Aggiungete…Continua la lettura di Crostini di carne