Ingredienti:
100 ml di latte di soia non zuccherato
200 ml d’olio di semi
2 cucchiai d’aceto di mele
Sale,
pepe,
curcuma mezzo cucchiaino,
mezzo cucchiaino di senape.
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del MINIPIMER, frullate per uno o due minuti con il frullatore ad immersione e appena sarà diventata cremosa la maionese è pronta. Aggiustate di sale.