INGREDIENTI: 300 g di farina di mais macinata fine, 200 g di farina 0, ( oppure farina di farro ) 300 g di acqua tiepida, 40 g di lievito madre secco ( lo potete trovare o al supermercato, o erboristeria ) 2 cucchiai d’olio, un pizzicotto di sale e zucchero. PREPARAZIONE: Se avete in casa…Continua la lettura di PANE CON FARINA DI MAIS E FARINA 0
Categoria: Pane e Focacce
Grissini di Alessia
Ingredienti per 30 grissini 500 gr di farina. 25 gr di lievito. 2 cucchiai d’olio. Un bel pizzico di zucchero. Un bel pizzico di sale. Acqua tiepida q.b. Semi di papavero o di sesamo (facoltativi). Preparazione Prendete la farina, ammucchiatela sul tavolo e fate un buco al centro. Metteteci l’olio, il lievito, lo zucchero ed…Continua la lettura di Grissini di Alessia