Pan di spagna fatto con: 8 uova, 200 g di zucchero, 250 g di farina, vaniglia, un pizzico di sale. Farcito con crema pasticcera, panna, cioccolata, frutti di bosco, fragole. Decorato con panna montata, pasta di zucchero.
Categoria: Dolci
Il dolce di Luca
Ingredienti Un pan di spagna fatto con: 8 uova, 200 g di zucchero, 250 g di farina, limone grattugiato, un pizzico di sale. Panna montata un lt con poco zucchero Fragole tagliate, zuccherate con poco limone Cioccolato fondente grattugiato Bagna fatta con acqua zucchero e un poco di limoncello” oppure il succo delle fragole” Un…Continua la lettura di Il dolce di Luca
Crostata di sfoglia e marmellata
Questa è una crostata da fare velocissima, se avete già in casa della sfoglia pronta e della marmellata, in mezzora la crostata è pronta e farete un figurone. Una confezione di sfoglia rettangolare pronta Un barattolo di marmellata…e un uovo per lucidare la crostata. Accendete il forno a 180 gradi Stendete la sfoglia sopra le…Continua la lettura di Crostata di sfoglia e marmellata
Dolcetti all’arancia
Ingredienti 500 gr di farina. 150 gr di zucchero. 100 gr di olio extravergine di oliva. 2 uova intere e 2 tuorli. Scorza di arancia grattugiata ed il succo dell’arancia. 5 gr di ammoniaca per dolci. Latte, se necessario. Un pizzico di sale. Preparazione Rovesciate la farina sopra al tavolo, fateci un buco al centro…Continua la lettura di Dolcetti all’arancia
Strudel di mele
Ingredienti per la sfoglia 300 gr di farina 00. 1 uovo intero ed un tuorlo. 5 cucchiai d’olio. Limone grattugiato. Farina ed olio per la teglia. Latte, se occorre. Un pizzico di sale. Preparazione della sfoglia Mettete la farina sopra il tavolo, fateci un buco al centro e metteteci tutti gli altri ingredienti. Impastate e…Continua la lettura di Strudel di mele
Torta di noci e cioccolato fondente
Ingredienti 250 gr farina 00, setacciata con 1 bustina di lievito 250 gr di noci tritate. 250 gr di zucchero. 130 gr di burro morbido. 150 gr di cioccolato fondente fuso. 4 uova, con le chiare montate a neve. Scorza di un’arancia grattugiata. Un pizzico di sale. Preparazione Mettete dentro ad una terrina il burro…Continua la lettura di Torta di noci e cioccolato fondente